2024年8月1日,意大利卫生部发布《食品辐照国家控制计划》(2023-2027)。该计划的目的是确保食品辐照处理的安全性,协调和规划食品辐照处理的官方控制活动。计划中包括了对食品辐照处理的法律框架、实施计划、计划的具体划分、采样方法、分析方法、结果传递等方面的详细规定。详细说明了采样方法、分析方法和结果传递的程序和标准。监测对象包括国内和进口食品。
(潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地供稿)
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