2024年1月8日,欧盟提交了G/SPS/N/EU/711号通报,计划修订(EU)2023/401关于控制食品中真菌毒素水平的采样和分析方法的相关要求,并废除(EC)2006/44号条例。本次新修改的指令与食品法典委员会CXS 193-1995《食品和饲料中污染物和毒素通用标准》协调一致,对黄曲霉毒素、脱氧雪腐镰刀菌烯醇和伏马毒素等真菌毒素的取样程序和分析方法进行了具体规定。
(山东省国际商务联合会、山东省肉类协会供稿)
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