2024年5月29日，乌克兰农业政策和粮食部修订牛奶和乳制品安全和质量要求，自发布之日实施。主要内容：（1）适用范围，包括：乳制品生产、加工和流通环节的所有生产者；不适用于自制乳制品、小规模生产企业；（2）生产乳制品企业需获得生产许可；（3）乳制品生产企业对乳制品抗生素检测至少一月一次，检测结果不得超过规定最大残留量；增加牛乳凝固点的测定方法;抗生素的检测方法要经过主管机构授权的参考实验室的验证；原料奶每月检查一次体细胞数量，体细胞数量标准：羊奶不应超过250,000个细胞/毫升；（4）包装牛奶使用二维码显示：生产农场的名称、国家注册号或经营许可证、实际地址、电话号码和电子邮件地址;并标识：生牛奶，使用前煮沸、0℃至6℃的温度下在避光处储存。

（山东省食品工业协会、山东齐贸通网络科技有限公司、济宁海关综合技术服务中心、山东省国际商务联合会供稿）