2023年10月13日,乌克兰农业部制订蜂产品生产和流通规定,自正式发布六个月后生效。主要内容:(1)适用范围及定义;(2)蜂产品养殖及加工能力要求;基于危害分析的食品安全管理体系的建立;蜂产品的可追溯性;生产加工记录等具体规定;(3)蜂产品包装及标签、存储运输要求。包装必须清洁、干燥、无异味;干燥及适当的温度控制。
(东营市技术性贸易措施研究咨询中心、山东省林业产业联合会供稿)
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