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巴西拟制定动物源性食品生产链中兽药和污染物残留监测和控制规定

发布日期:2024-05-02   点击量:

巴西政府公报网站发布SDA/MAPA NO 1102号条例,拟制定动物源性食品生产链中兽药和污染物残留监测和控制规定。主要内容包括定义和术语、监测产品范围(肉类、水产品、乳、蜂蜜、可食用禽蛋)、实施频率(每年)、制订监测计划的考虑因素、样品采集、制备和分析要求、不合格结果的溯源和调查程序、不合格产品的后续召回和处置、进口动物源性食品监测子计划的制订和修正、官方监督管理等。该草案意见征集期60天。

(潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地、山东省肉类协会供稿)