2025年8月27日,马来西亚卫生部发布《2025年食品条例(2号)(修订案)》,该条例自2026年3月1日起施行。该条例新增第130A条 克鲁鲁特蜂蜜产品标准:(1)克鲁鲁特蜂蜜中海藻糖含量应不少于6%;(2)水分含量不超过22%、灰分含量不超过1.0%、果糖含量不超过40%、葡萄糖含量不超过40%、蔗糖含量不超过10%、羟甲基糠醛含量不超过80mg/kg;(3)克鲁鲁特蜂蜜的pH值为2.5-3.8;(4)克鲁鲁特蜂蜜的标签上应标明“克鲁鲁特蜂蜜(madu kelulut / kelulut honey”字样。并在附录十五微生物学标准中增加克鲁鲁特蜂蜜的相关要求:(1)37℃条件下48h内生长的菌落总数不得超过10^3/g,(2)37℃条件下48h内生长的大肠菌群数不得超过10/g,(3)大肠杆菌含量应符合《良好生产规范》。
(济宁海关综合技术服务中心、东营市技术性贸易措施研究咨询中心、潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地、山东省国际商务联合会供稿)