2025年6月30日,韩国食药部(MFDS)发布2025年下半年首次进口重点检查项目,加工食品等重点检查项目主要内容如下:(1)不合格再进口(包括抽检不合格)食品的精密检查重点检查项目包括首次精密检查重点检查项目及该产品的不合格项目;(2)禁止使用的焦油色素检测应根据食品添加剂标准和规格,对禁止使用的焦油色素(包括禁止使用的色素)以及允许使用的焦油色素的使用标准进行检测;(3)防腐剂检测包括:脱氢乙酸钠、山梨酸及其盐类(钠、钾、钙)、苯甲酸及其盐类(钠、钾、钙)、对羟基苯甲酸酯类(甲基、乙基),丙酸及其盐类(钠、钙);(4)抗氧化剂检测包括二丁基羟基甲苯、丁基羟基茴香醚、叔丁基羟基喹啉、甲基丙二酸甲酯、EDTA钠盐、EDTA钙钠盐等。
(山东省肉类协会供稿)