近日，哥伦比亚家禽业和卫生机构代表在一次新闻发布会上宣布，哥伦比亚已开始向阿联酋及其他10个市场出口鸡蛋和鸡肉；此外，向美国和中国出口鸡蛋和鸡肉产品的程序也正在推进中。哥伦比亚《共和国报》报道，哥伦比亚负责畜牧业供应链认证、监测和控制的机构——农业研究所（ICA）经理保拉·安德烈娅·塞佩达（Paula Andrea Cepeda）表示，哥伦比亚5500所家禽养殖场中，有65%已获得生物安全认证，这极大提高了产品竞争力。近几十年来，哥伦比亚的家禽养殖业发展迅速，目前鸡肉和鸡蛋总年产量达300万吨。据哥伦比亚全国家禽养殖联合会（Fenavi）的数据，哥伦比亚是全球第十大家禽生产国，拉丁美洲第三大家禽生产国。哥伦比亚家禽业的产量除了满足国内需求外，还具备出口超过35万吨鸡肉和10亿枚鸡蛋的能力。“去年我们生产了190万吨鸡肉，而20年前只有70万吨；去年的鸡蛋产量也达到了180亿枚，而20年前只有60亿枚。”该协会主席贡萨洛·莫雷诺（Gonzalo Moreno）回顾，“2005年，我们建立了安全家禽养殖场的监管框架，这使我们有能力达到世界一流的卫生水平。”此外，哥伦比亚还在争取进入中国市场。“中国是我们目前最关注的市场。我们将参加11月在上海举办的博览会，因为我们正在力求打开中国鸡肉、牛肉和猪肉市场。”莫雷诺表示，哥伦比亚有能力成为主要的农业蛋白质出口国，但仍需继续开拓市场。

（山东省肉类协会供稿）