2025年7月28日，土耳其农业和林业部发布了关于蒸馏酒的法规草案，旨在规范蒸馏酒（涵盖所有类型的蒸馏酒，包括白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等）的生产、标签和销售，确保产品质量和消费者安全。以下是法规草案的核心内容：生产规范：（1）原料与工艺：规定了蒸馏酒的原料使用和生产工艺，要求使用符合标准的农业乙醇。（2）酒精含量：明确了不同种类蒸馏酒的最低酒精含量，例如威士忌不得低于40%。（3）添加剂使用：限制了添加剂的种类和用量，确保产品天然和安全。标签与销售：（1）标签要求：蒸馏酒的标签必须准确反映产品成分和特性，禁止误导性表述。（2）地理标志保护：对具有地理标志的蒸馏酒（如土耳其传统饮品“Rakı”）设定了特殊生产要求。过渡期安排：现有企业需在2026年6月30日前调整以符合新法规2026年1月1日前投放市场的不符合新标准的产品，可继续销售至2028年1月1日。

（潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地供稿）