2025年3月12日,挪威卫生和保健服务部发布2025-0247号文件,修订食品中可添加的维生素和矿物质相关规定,自发布之日实施。主要内容如下:奶类饮料中维生素C原最大含量9.4mg/100g或/100ml修改为最大含量11.3mg/100g或/100ml;替代肉酱的蔬菜制品中铁 原最大含量4.3mg/100g或/100ml修改为最大含量5.9mg/100g或/100ml。
(山东省国际商务联合会、山东省食品工业协会供稿)
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