2024年8月19日,联合国粮农组织(FAO)发布CL 2024/53-FL号咨询文件,拟制订紧急情况下食品标签措施指引。意见征集反馈期2024年10月9日。主要内容:(1)目的及范围。爆发疾病、战争等导致供应链紧张的紧急情况下,食品标签应用的具体原则要准确;(2)标签格式要求。食品标签允许采用相对灵活的方式提供相关信息;食品中成分被替代、营养信息的细微变化未反映在营养信息面板上、现有标签无库存等情况下,允许使用成分来源清单或随附文件及贴纸来修改标签,但过敏原标签除外。
(潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地供稿)