2024年7月3日，巴西国家卫生监督局（ANVISA）通过政府公报发布INNo306号指令，修订食品添加剂使用法规（即2023年发布的第INNo211号指令）。具体内容为新增部分食品中单甘油脂肪酸酯等多种食品添加剂的使用要求，部分见下：单甘油脂肪酸酯、双甘油脂肪酸酯在加工谷物产品（带壳或去壳的整粒、压碎、磨粉或抛光谷物）中的最大用量为300mg/kg，姜黄在含有或不含夹心馅料、即食或非即食的蛋糕、馅饼中的最大用量为200mg/kg。该指令发布之日起生效。

（山东省食品工业协会、山东省特种设备协会供稿）