2024年6月10日，印度食品安全与标准局（FSSAI）拟修订食品安全标准，意见反馈期为30天。主要内容如下：（1）修订多个产品标准，如：面粉中总灰分＜3%，钙≤0.2%等；鱼罐头产品的定义、产品特性、原料、成品要求等；增加食用盐产品铁含量≤50mg/kg等；修订碳酸饮料的定义，增加碳酸啤酒定义及标准；葡萄酒产品标准增加磷酸盐含量标准为≤300mg/l；（2）修订部分微生物标准。如：金黄色葡萄球菌检测方法为ISO 6888-3；（3）乳及乳制品通用标准中增加超高温灭菌乳的标准；奶粉标准增加不溶性物质≤2%；发酵乳产品标准中可滴定酸度≤2.5%;增加榛子油、开心果油、杜鹃花油、椰子油等标准。

（潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地供稿）