2024年4月24日，欧洲食品安全局（EFSA）发布2024.8757号文件，发布对乙烯利（ethephon）最高残留限量（MRL）的针对性审查意见。意见主要内容包括：（1）根据现有信息，欧盟对核桃、蓝莓、菠萝、大麦谷物、黑麦谷物和小麦谷物的现有最高残留限量是基于已撤销的CXL，需要重新审议。欧洲食品安全局确定了所有这些商品的最大残留限量修订建议，但蓝莓除外，因为蓝莓没有额外数据；欧洲食品安全局提出了最大残留限量修订清单，审查结果MRL(mg/kg)如下：（1011010）猪肉为0.05*或LOQ；（1011050）猪的食用内脏（肝脏和肾脏除外）为0.4或LOQ；（163080）菠萝为1.5；（500070）黑麦为0.8或LOQ。（2）根据慢性和急性接触计算，确定了苹果中乙烯利的CXL对消费者的潜在风险。至于其他最高残留限量，尽管由于发现的数据缺口而仍存在不确定性，但指示性接触计算并未显示出对消费者的风险。

（山东外贸职业学院供稿）