2023 年2 月10 日，澳大利亚联邦公报发布F2023C00185 号公告，修订澳新食品法典附表25，即允许使用的新食品成分法规标准。主要内容包括：扩大新食品成分植物甾醇、植物甾烷醇及其酯类的使用范围，允许将其添加到植物蛋白替代饮料（产品蛋白来源为谷物、坚果、豆类等）中，使用要求为：（1）终产品的钙含量不小于100mg/100mL，饱和脂肪酸含量不超过0.75g/100mL；（2）终产品中的总植物甾醇含量应在0.8-2.2g/250mL 之间。该修订自发布之日起生效。

（日照三同促进会供稿）