2023年5月24日，瑞典食品安全局发布《基于风险的官方控制频率的规定和一般建议》（LIVSFS 2023:2）法规。主要内容包括（1）内容和范围：适用于基于风险的常规官方控制的食品，包含有关计划控制频率确定；不适用于对屠宰和野味处理活动进行官方控制等（2）术语：检验频次是指五年内计划检验的次数；（3）控制频率的确定：基于与业务相关的风险和守法情况，检查频次每五年不得少于一次，每年不得超过八次；（4）与业务相关的风险：在评估企业中存在的控制需求时，必须考虑企业中开展的活动以及可能影响消费者获取公平信息以及保护人类生命和健康的活动；（5）守法情况：在评估活动的控制需求时，必须考虑经营者之前是否遵守了食品法规中的相关要求；（6）决定控制频率之前的数据：运营商必须应检查机构的要求，提交检查机构需要的有关操作的信息，以评估操作存在的检查需求并确定计划的检查频率。该法规于2024年1月1日起生效。

（潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地供稿）