2023年7月7日,韩国食药部(MFDS)发布《2023年下半年进口牲畜产品首次检查项目表》,主要内容如下:(1)食品类别分为冰淇淋、食用油、特种食品、肉制品、蛋类产品、乳制品、食用蛋共7大类;(2)冰淇淋类主要检查大肠菌群、沙门氏菌等微生物污染情况;(3)食用油主要检查比重、折光率、水分等项目;(4)肉和肉制品需检查141 种兽药(诺氟沙星、达诺沙星等)残留情况;(5)蛋类产品(7种蛋黄粉:蛋黄粉、蛋白粉、全蛋粉、蛋黄液、蛋白液、全蛋液、蛋壳)需检查 58 种兽药(四环素、三甲氧苄啶等)残留情况;(6)乳制品(包括调制乳):牛奶(牛乳、还原奶)、加工奶(强化奶、添加乳酸菌的奶)、奶粉(全脂奶粉、脱脂奶粉)、婴儿配方奶粉(婴儿配方奶粉、成长型配方奶粉)。以上乳制品需检查 89 种兽药(三聚氰胺、苯乙胺等)残留情况。(山东省肉类协会供稿)