2023年7月12日，丹麦食品、农业和渔业部发布9582号公告，即营养标签指南，自发布之日实施。主要内容如下：（1）范围。营养标签规则适用于婴幼儿配方奶粉及后续配方奶粉、加工谷物食品及婴儿食品、控制体重的全膳食代用品及特殊医疗用途食品；（2）相关定义。营养标签、能量值；（3）强制性营养声明。强制性营养声明包括有关能量值、脂肪、饱和脂肪酸、碳水化合物、糖、蛋白质和盐的信息；（4）可选的补充营养声明。单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸、多元醇、淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质；（5）营养声明标签要求。营养声明应清晰易读、不可磨灭且清晰可见；字体大小、语言、格式要求、计算方法等；预包装食品必须始终提供营养标签、非预包装食品可作出营养或健康声明，但不强制要求营养标签。

（东营市技术性贸易措施研究咨询中心供稿）