2023年9月1日，泰国卫生部通过2023年第212期政府公报发布2个公告，公布2项食品农产品定义和术语标准。具体分别为《食品农产品质量安全和标签相关术语和定义标准》，包含了与食品农产品质量安全和标签相关的197个术语及其定义，如低酸食品终产品pH＞4.6、水分活度＞0.85的所有食品(酒精饮料除外)；《陆生动物卫生要求相关定义和术语标准》，包含了127个术语及其定义，如肉类动物的任何可食用部分。上述2个标准将于政府公报发布后生效。

（东营市技术性贸易措施研究咨询中心、济宁海关综合技术服务中心、山东省肉类协会供稿）