2023年9月5日，英国发布《2024年葡萄酒（英格兰）法规》修订案。该法规规定任何人不得使用以下术语销售冰酒产品，除非该产品完全由葡萄藤上自然冷冻的葡萄制成，否则禁止销售冰酒。术语包括：（a）ice wine；（b）icewine;（c）ice-wine;（d）类似于第（a）（b）或（c）点所述术语的术语；（f）与第（a）点、第（b）点或第（c）点中提及的术语具有类似含义的术语，使用英语以外的语言。该法规可用于酿酒实践技术规范与相关的国际标准(国际酿酒实践守则和国际葡萄与葡萄酒组织的国际酿酒法典)保持一致，同时考虑到国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)认可的酿酒实践的变化。

（山东省林业产业联合会供稿）