2023年10月11日，乌干达标准发布咨询文件，拟制订工业蜂蜜、调味蜂蜜标准。意见反馈期截至2023年12月10日。主要内容：（1）范围及定义；（2）一般要求。蜂蜜中水分<25%、蔗糖<7%、羟甲基糠醛<80mg/kg等；调味蜂蜜水分<20%、蔗糖<5%、羟甲基糠醛<40mg/kg，微生物及污染物含量要求；（3）包装及标签。产品名称、包装日期和最佳食用期限、原产国、制造商的名称、联系方式和实际地址、净重、存储条件等。

（济宁海关综合技术服务中心供稿）