今年11月1日起，哥伦比亚近年来最具争议的税种之一即将到来，即“健康税”。这项附加税是佩特罗政府提出的税制改革计划的一部分。税制改革第十章对此做出了规定，以下超加工饮料将受到征税影响：碳酸饮料或碳酸软饮料、麦芽饮料、茶或咖啡饮料、任何浓度的果汁饮料、功能饮料、运动饮料等。被征税的不仅是含糖产品，含钠的食品也将被征税。香肠（部分种类除外）、糖果、巧克力、意大利面、谷物、烘焙产品、饼干、果酱、酱料、冰淇淋等许多产品价格都将提高。措施实施初期，这些产品的税率为10%；但到2024年，税率将增至15%；2025年，继续升至20%。据政府估计，到2024年底，健康税将带来26.58亿比索的收入；2025年健康税收入将升至38.98亿比索；2026年将达到41.4亿比索。

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