2023年11月14日，孟加拉食品安全局拟制订2023年食品安全微生物污染物检测控制法规，意见反馈期为60天。主要内容：（1）定义；（2）食品中微生物要求，包括：肉类和肉制品、水果、蔬菜及其制品、香料和香草、鸡蛋和蛋制品、即食食品、鱼和鱼制品、牛奶和牛奶产品；抽样的一般准则：样品应保存在-18℃冷冻条件下或2-5℃冷藏条件下运输；采样后24小时内检测；抽样方案等具体要求。

（济宁海关综合技术服务中心供稿）