2024年2月29日,据澳新食品标准局(FSANZ)消息,澳新食品标准局发布283-24号通知,其中A1291号申请,申请将来自转基因黑曲霉(基因供体:深褐褶菌)的葡糖淀粉酶(Glucoamylase)作为加工助剂。据通知,该葡糖淀粉酶用于酿造过程、烘焙过程、淀粉加工和蒸馏酒精加工中。
(山东省林业产业联合会供稿)
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