2024年3月8日，日本厚生劳动省发布健生食基发0308第2号和健生食监发0308第2号通知，发布《食品中食品添加剂分析方法验证指南》及修订《食品中食品添加剂分析方法》（第2版）。《食品中食品添加剂分析方法验证指南》（以下简称“指南”）旨在为判断分析法的有效性提供指导和依据；同时，对《食品中食品添加剂分析方法第2版》的通则部分作出修订。该通知发布后，各检测机构在检测时，可以使用满足《指南》中所示的性能参数标准的分析法代替《食品中食品添加剂分析方法》（第2版）中规定的分析法。

（威海海关技术中心、山东省肉类协会供稿）