2024年4月2日，意大利卫生部发布通知，召回一批康师傅牌方便面。意大利Fanpage网报道，意卫生部今天发布通知文件称，一批中国进口的康师傅牌方便面中可能存在未标明的鸡蛋过敏原，因此对部分产品进行召回。该批产品的意大利语说明标签中未注明鸡蛋过敏原，因此对鸡蛋过敏的消费者不宜食用。其他人均可安全食用该产品。事实上，由食物过敏原引发的过敏反应可造成休克甚至死亡。去年2月，米兰一名20岁年轻女子在当地一家素食餐厅食用未注明过敏原的提拉米苏甜品后，因过敏性休克不治身亡。分析显示，该款纯素提拉米苏产品中含有微量马斯卡彭奶酪。米兰检察官现已完成此案调查，并在上周以涉嫌过失杀人罪对产品生产方的两名负责人提起诉讼。

（威海市企业海外发展协会供稿）