2026年7月10日,印度发布G/SPS/N/IND/354号通报:发布2026年食品安全和标准(食品标准和食品添加剂)修订条例草案。2026年食品安全和标准(食品标准和食品添加剂)修订条例草案涉及次要籽油(辣椒籽油、甜瓜籽油、秋葵籽油和番茄籽油)的新团体标准;食用种子新标准;以及聚天冬氨酸钾在食品类别14.2.3(葡萄酒)中的用途。主要内容包括:
(1)辣椒籽、甜瓜籽、秋葵籽和番茄籽油。草案新增了法规2.2.10,为这四种小品种种子油设立了专门标准。1)描述:油必须从干净、完好、成熟的种子中提取,且提取方法不得改变其固有品质。成品油应清澈,无酸败、掺假物、沉淀物、悬浮物、外来物质、分离水以及添加的色素、香料或矿物油。2)质量标准:草案为“冷榨和初榨油”与“精炼油”设定了不同的限量标准。3)其他要求:过滤后的样品在30℃下放置24小时后不得出现浑浊。毒油(Argemone oil)测试必须为阴性。若采用溶剂(正己烷)提取,必须精炼后方可供人食用,且精炼油中正己烷含量不得超过5.0mg/kg。压榨法获得的油不得含有正己烷残留。精炼油可含有附录A中允许的食品添加剂,但压榨油不允许使用任何添加剂。4.合规性:产品需符合2011年的污染物、毒素和残留物法规,并按照相关卫生规范进行生产和处理。标签需符合2020年的标签和展示法规。
(2)食用种子。草案新增了法规2.3.66,为直接供人食用的种子设立了标准。1)描述:指从蔬菜或油料作物中获得的种子。产品可以是生的、烤制的、涂层的或加盐的。可以添加甜味剂、香料、调味品及其他适合的配料。产品应完好、完整、清洁、充分干燥、颜色均匀,且无活/死昆虫、酸败、可见外来物、可见霉菌、啮齿动物污染和添加的色素。2)类型:食用蔬菜种子:包括西瓜籽、黄瓜籽、甜瓜籽、南瓜籽等。食用油籽:包括葵花籽、芝麻、亚麻籽等。3)质量标准。
(3)葡萄酒添加剂。草案修订了附录A中关于食品添加剂使用的规定。1)新增添加剂:在食品类别14.2.3(葡萄酒)中,允许使用聚天冬氨酸钾(Potassium polyaspartate)。2)INS编号:456。3)推荐最大使用量:100mg/kg。该通报意见反馈截止日期为2026年9月8日,拟批准和拟生效日期待定。
(潍坊市进出口企业联合会供稿)