2026年6月22日，泰国公共卫生部拟修订食品生产中允许使用的酶清单，意见反馈期截至2026年7月31日。主要内容如下：（1）新增二氧化硅作为酶制剂在食品生产最大使用量50000mg/kg；（2）L-抗坏血酸氧化酶可用于意大利面、面条及类似产品、烘焙产品、冷冻碎水生动物及水产品、肉类及肉制品中；1,4-α-葡聚糖分支酶新增使用用途：熟米饭和米制品；稻曲霉11-5可用于茶和植物茶、果汁饮料、含酒精饮料中。

（山东省林业产业联合会、威海市企业海外发展协会供稿）