2026年6月30日，韩国食药部（MFDS）发布2026-310、311公告，拟修订《食品标准及规范》，意见反馈期截至2026年8月31日。主要内容如下：（1）调整玉米真菌毒素的标准。删除了生产淀粉或淀粉糖用玉米的要求；（2）调整食品原料目录。附表2限制使用的原料目录中新增粗糠；（3）新设并修订106种残留农药限量；（4）新增并调整一般检测方法；（5）为能提前适用根据告示第2025-56号修订的配方乳（食）品类标准规格，修订相关附则；（6）将“细胞培养物”术语整理为“细胞培养食品原料”，对标国际，统一动物用医药药品成分名称等；（7）新增细胞培养食品原料的食品原料具备要件：新增一般原则，以确保安全性得到保障的细胞培养食品原料可作为食品原料使用细胞培养加工食品要求酸值：5.0以下（仅限油炸、油处理食品）、过氧化值：60以下（仅限油炸、油处理食品）等；增设食品原料资格要求，规定在食品制造中使用细胞培养食品原料时，须使用依据《食品等临时标准及规格认可标准》获得认可的产品等；（8）增设细胞培养加工食品的食品类别及标准、规格：新增细胞培养加工食品的标准及规格等。

（山东省跨境电子商务协会、山东省特种设备协会供稿）