2025年11月20日,英国环境、食品和农村事务部网站消息,英国食品中农药残留主管当局发布2024年年度报告,该报告由英国卫生与安全执行署(HSE),主要内容包括:(1)共检测3482份样品、约1153009个食品-农药组合,51.26%未检出目标残留,46.67%在MRL以内,2.07%超出MRL;(2)监测为风险导向,样品来自零售、批发、港口、分销中心和加工厂,涵盖水果蔬菜、淀粉类、动物源性、杂项和婴幼儿食品五大类;(3)对所有检出残留的样品进行筛查性和必要的详细(急性/慢性)风险评估,评估考虑婴幼儿等脆弱人群及多重残留“混合效应”;(4)对可能存在健康风险或含疑似致突变物的超标结果,HSE将信息移交FSA,FSA可采取市场召回或通过INFOSAN向出口国通报;(5)报告指出部分残留超标与消毒剂(如氯酸盐、BAC、DDAC)或历史性持久性污染物(如DDT)有关,并强调在维护微生物安全时需平衡消毒剂使用与MRL合规性;(6)测量不确定度按国际惯例以50%默认值处理,仅用于判定是否确认为超标;部分MRL为检测下限(LOD),反映某些农药在本地无授权用途但可在进口食品中检出。
(山东齐贸通网络科技有限公司、山东省国际商务联合会供稿)