2025年8月28日,捷克农业部发布2025/0475/CZ号通知,拟修订饮料等相关食品法规,意见征集反馈期2025年12月1日。主要内容:(1)增加低糖果汁、低糖浓缩果汁(天然糖分减少至少30%)等产品定义;(2)如果浓缩饮料由两种或两种以上的水果或蔬菜制成,则应在产品名称附近按用量降序列出所用水果或蔬菜的种类,三种或以上水果或蔬菜制成的浓缩饮料,则水果和蔬菜种类的名称可以用“来自几种水果”或“来自几种蔬菜”等字样代替;全部或部分来自浓缩产品获得的果汁饮料,应在标签的产品名称附近清晰的注明“来自浓缩液”或“部分来自浓缩液”;“果汁仅含有天然糖分”的声明可在标签上与果汁或浓缩果汁的名称在同一视野范围内显示;(3)如果浓缩低糖果汁供直接饮用,则必须去除至少50%的水分;调味啤酒的酒精含量可以通过添加烈酒或其他酒精饮料来提高,但源自烈酒和其他酒精饮料的酒精含量不得超过原啤酒的酒精含量;(4)特定非酒精饮料的附加技术要求。如:制备果汁、果肉和果蜜时应在产品名称中注明相关水果的名称或产品的通用名称;果汁的白利糖度值应为从水果中获得的果汁的白利糖度值等。
(潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地供稿)