现货市场：进口牛肉现货市场价格周内价格持稳，当前热销单品仍有市场空间，价格上涨，上游基于期货报价坚挺，建仓成本较高等因素下，随行就市出货意愿低，预估本周行情仍为震荡为主，涨跌幅空间不大。期货市场：期货市场价格整体稳定，成交稍有上涨，国内进口商接货参与度有所提升，较多口商采购巴西期货意愿相对更高，成交积极，整体行情稍有回升，短期看，预估行情仍为稳中震荡行情。

（山东省肉类协会供稿）