该新型食品裂殖壶菌(ATCC-20889)油是由微藻Schizochytrium limacinum的ATCC-20889菌株生产的油。其组成规格:酸值:≤0.5mg KOH/g;过氧化值(PV):≤5.0meq/kg油;水分和挥发物:≤0,05%;不皂化物:≤4.5%;反式脂肪酸:≤1,0%;二十二碳六烯酸(DHA):≥32%;对茴香胺值:≤10'。含有该新型食品的食品标签上的名称应为“来自微藻裂殖壶菌的油”。
(东营市技术性贸易措施研究咨询中心、山东省国际商务联合会、济宁海关综合技术服务中心、潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地供稿)