2025年7月14日,美国食药局(FDA)宣布批准色素添加剂申请,允许在各种食品中使用栀子花(genipin)蓝颜色。美方称将与行业协作,逐步淘汰食品供应中所有合成石油基色素的使用,目前,大约40%的食品生产商已承诺自愿淘汰此类色素。FDA还宣布已向生产商发信,鼓励他们在2027年1月15日要求的截止日期前,尽快在包括膳食补充剂在内的食品中淘汰 FD&C Red No.3色素。
(潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地供稿)
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