2025年5月22日，澳新食品标准局（FSANZ）发布342-25号通知，其中A1288号申请，就一种嗜热菌蛋白酶（thermolysin）作为加工助剂进行意见征求。据通知，该嗜热菌蛋白酶是由Anoxybacillus caldiproteolyticus Rokko生产的，用于乳制品、蛋类、肉类和鱼类、蛋白质浓缩物和分离物、酵母和酿酒的加工中。意见征求截止日期为2025年7月3日下午11点59分（堪培拉时间）。

（山东省特种设备协会、山东省国际商务联合会、济宁海关综合技术服务中心、东营市技术性贸易措施研究咨询中心供稿）