近期，西班牙农业、渔业与食品大臣路易斯·普拉纳斯与中国海关总署副署长吕伟红在马德里签署禽肉输华新协议后，双方均强调了两国经贸关系的重要性。该协议将首次允许西班牙禽肉产品进入中国市场。普拉纳斯表示，这项协议实现了西班牙禽肉行业长久以来的期待，中国被视为拓展出口的重要机遇。作为全球最大的禽肉消费市场之一，中国对禽类产品及相关制品的需求旺盛，且在其他市场存在供应缺口。根据新协议，西班牙农业、渔业与食品部将负责输华禽肉的检验检疫工作，并签发兽医卫生出口证书。该协议还将增强西班牙禽业在欧盟及其他第三方市场的议价能力，有助于巩固该行业的经济发展基础。

（山东省肉类协会供稿）