2025年4月22日，日本消费者厅（CAA）发布乳制品生产新规，要求所有含非乳成分（如益生菌、植物提取物）的炼乳、奶粉、功能性饮品等生产企业提交详细安全数据，包括成分比例、菌株鉴定报告、抗生素耐药性测试及国内外安全性验证。新规主要内容为：（1）益生菌产品：菌株需为芽孢杆菌属，且必须通过基因鉴定；（2）禁止含D-乳酸或有害胆汁酸；（3）添加剂使用：炼乳、奶粉等添加剂的种类与用量需符合新标准；（4）豁免范围：2025年2月28日前获批产品可继续使用至另行通知。

(济南海关技术中心供稿)