2025年4月25日,国际食品法典委员会(CAC)拟制订部分食品中铅的最大残留量,意见反馈期截至2025年5月25日主要内容为:增加香料等食品中铅的最大残留量。具体内容如下:苹果薄荷、罗勒、月桂叶、芹菜、山萝卜、细香葱、芫荽叶、芫荽、莳萝、莳萝草、茴香、其他香草、香草、牛膝草、柠檬叶、柠檬香蜂草、柠檬百里香、独活草叶、薄荷、牛至、欧芹、胡椒薄荷、小茴香、迷迭香、鼠尾草、香薄荷、甜菊、龙蒿、百里香、留兰香、苦艾、肉桂、树皮、樟树皮、桂皮中铅的最大残留量为2.5。
(山东省国际商务联合会、山东省食品工业协会供稿)