2025年4月2日，秘鲁国家质量研究所发布新版技术规范NTP011.890:2024，针对豆薯制定质量与安全标准，覆盖生产、加工及商业化全流程。该规范明确要求：（1）确立膨裂豆生产标准，严格限制水分≤15%,禁止重金属、农药残留及霉菌毒素超标，规范卫生包装要求；（2）同步更新扁豆、鹰嘴豆、青豌豆、普通豆、白豆等6类豆类的7项技术规范及1项操作指南，覆盖生产、收获、储运全链条；（3）该规范明确要求:最大含水量不超过15%;禁止重金属、农药残留及霉菌素超标；包装需符合卫生、营养、工艺及感官标准，确保产品安全与保质。

（东营市技术性贸易措施研究咨询中心、山东省食品工业协会、济宁海关综合技术服务中心、威海市企业海外发展协会、山东省跨境电子商务协会、山东省国际商务联合会供稿）