国际贸易系  
 
旧站回顾 | 学院首页 | 联系我们
国际贸易摩擦信息
国际贸易摩擦信息
当前位置: 首页 -> 国际贸易摩擦信息 -> 正文

美国食药局(FDA)宣布推出食品化学污染物透明、公开查找工具

发布日期:2025-04-06   点击量:

2025年3月20日,美国食药局(FDA)推出化学污染物透明、公开查找工具(CCT 工具),这是一个在线可搜索的数据库,提供了用于评估人类食品中污染物潜在健康风险的综合污染物水平列表(如污染物容许量、行动水平和指导水平)。化学污染物包括可能存在于食品中的各种化学物质,这些物质有可能造成危害。美国推出该工具将实现食品化学污染物的查找公开和透明,以便让美国民众能够真实、充分地了解他们所食用的食物情况,从而获得知情同意权。这一全新的化学污染物透明、公开查找工具是行业为让美国食品变得健康、安全所迈出的关键一步。美国食药局(FDA)称,理想情况下,美国食品供应中不应存在任何污染物,但在食品的生产、储存或加工环境中,化学污染物可能会出现。因为许多营养最丰富的食物也可能含有污染物,所以消费者应当食用多种营养丰富的食物,如蔬菜、水果、谷物、乳制品和蛋白质等主要食物,以避免可能的暴露影响。该CCT工具能够提供污染物的含量信息,查找方便,这是美国推进食品化学安全现代化举措之一。该工具包含了污染物名称、商品名称、污染物含量类型(如行动水平、指导水平)、含量值以及参考依据,该工具还可以按污染物类型进行筛选。

山东齐贸通网络科技有限公司、威海海关技术中心供稿)