2025年2月28日，欧盟食品安全局就一种食品酶6-植酸酶（6-Phytase）的安全性评价发布意见。据了解，这种食品酶是由转基因里氏木霉菌株AR-766生产的，旨在用于四种食品生产过程。经过评估，专家小组得出结论，该食品酶在预期的使用条件下不会引起安全问题。2025年2月28日，欧盟食品安全局就一种食品酶三酰甘油脂肪酶（triacylglycerol lipase）的安全性评价发布意见。据了解，这种食品酶是由转基因里氏木霉菌株RF10625生产的，旨在用于五种食品生产过程。经过评估，专家小组得出结论，这种食品酶在预期使用条件下不会引起安全问题。2025年2月28日，欧盟食品安全局就一种食品酶非还原端α-l-阿拉伯呋喃糖苷酶（non-reducing end α-l-arabinofuranosidase）的安全性评价发布意见。据了解，这种食品酶是由非转基因塔宾曲霉菌株ARF生产的，旨在用于7种食品生产过程。经过评估，专家小组得出结论，这种食品酶在预期使用条件下不会引起安全问题。

（山东省特种设备协会、山东省国际商务联合会供稿）