2025年1月29日，欧盟食品安全局就一种食品酶葡糖氧化酶（glucose oxidase）的安全性评价发布意见。据了解，这种食品酶是由转基因黑曲霉菌株ZGL生产的，旨在用于两种食品生产过程。经过评估，专家小组得出结论，这种食品酶在预期使用条件下不会引起安全问题。2025年1月29日，欧盟食品安全局就一种食品酶三酰甘油脂肪酶（triacylglycerol lipase）的安全性评价发布意见。据了解，这种食品酶是由转基因黑曲霉菌株LFS生产的，旨在用于两种食品生产过程。经过评估，专家小组得出结论，这种食品酶在预期使用条件下不会引起安全问题。

（山东省国际商务联合会、东营市技术性贸易措施研究咨询中心供稿）