2024年12月25日，日本食品安全委员会发布了一份关于利用CRC2836-13885 LVS_ETD MB#2菌株生产的植酸酶作为饲料添加剂的食品健康影响评估报告。主要内容：（1）该饲料添加剂通过基因工程技术引入CRC2836-13885基因，能够有效分解植酸，释放无机磷酸盐，从而显著改善猪、鸡及鹌鹑饲料中磷的利用效率；（2）评估过程中确认了转入基因的碱基序列及其在宿主基因组中的整合位置，且未发现有害蛋白质的潜在风险，进一步通过PCR及电泳分析确保生产过程中不含有生产菌源DNA；（3）文献检索和国际评估结果显示，该植酸酶在全球多个国家和地区安全使用，且不会迁移至肉类、乳制品、蛋类等畜产品中，对人类健康无不良影响。基于以上评估结果，食品安全委员会判定该转基因饲料添加剂对人类健康无害，无需进一步按照既定指针进行再评估，确认其在饲料中的使用是安全的。

（潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地供稿）