2024年12月17日，日本农林水产省发布通告，就修订《味增的日本农林标准》征求意见，意见反馈期截至2025年1月5日。主要修订内容为：（1）新增对原材料的要求，要求只允许使用谷物、食盐、白砂、风味原料、味噌作为原材料；（2）删除种酒母及生产过程中的味噌管理要求。

（山东省食品工业协会、济宁海关综合技术服务中心、山东省国际商务联合会、山东电子学会、山东齐贸通网络科技有限公司、山东省肉类协会、东营市技术性贸易措施研究咨询中心供稿）