据阿根廷媒体报道，中国海关总署和阿根廷共和国经济部近日已达成协议，规范两国猪肉的进出口。根据阿根廷政府发布的官方公报，该议定书是双方通过友好谈判签署的。议定书中规定了猪肉产品营销所需的程序和兽医卫生、检验和检疫要求，涵盖冷冻、冰鲜、熟制和腌制猪肉等。此前，阿根廷政府在其官网发布了1216/2024号决议，表示中阿两国已就阿根廷牛黄、干李子、坚果、猪肉和野生水产品的对华出口达成协议。阿根廷国家农业食品卫生和质量局（SENASA）和中国海关总署将共同负责两国猪肉的检验、检疫和兽医卫生证书的签发。议定书强调了双边合作的重要性，建立了关于法规、废物监测计划和卫生状况的信息交流机制。两国还将进行风险评估并任命专家，以确保食品安全体系的有效性。为此，将在开展审计和遵守世界动物卫生组织（WOAH）制定的法规方面提供相互支持。

（山东省肉类协会供稿）