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澳新食品标准局批准转基因马铃薯用于食品和以转基因菌株为原料的加工助剂

发布日期:2024-12-06   点击量:

2024年11月8日,澳新食品标准局批准转基因马铃薯BG25用于食品和1项以转基因菌株为原料的加工助剂。其中,转基因马铃薯由美国SPS International公司研发,通过表达VNT1、AMR3和BLB2蛋白,以及沉默内源基因VlNV和PPO,兼具低还原糖和减少褐变以及抗马铃薯晚疫病的特性。该转基因马铃薯已被美国批准用于种植。表达源于转基因黑曲霉菌株的葡糖淀粉酶加工助剂由Novozymes Japan公司研发,主要用于酿造、烘焙、淀粉加工和蒸馏酒精生产过程。

(东营市技术性贸易措施研究咨询中心供稿)