2024年11月20日,美国农业部(USDA)修订酸奶标准,自发布之日实施。主要内容:(1)酸奶必须符合美国联邦食品和药品法规中关于高蛋白、无脂肪标签要求;2025年6月30日前销售的酸奶总糖不得超过23g/6oz,2025年7月1日及以后产品中总糖不得超过12g/6oz;(2)标签颜色除了黑白之外,还必须至少包含其他两种颜色;必须在包装主要展示面上包含描述产品内容的图形(照片或插图)或者有能够清晰看到产品内容物窗口。
(山东省食品工业协会、山东省国际商务联合会、济宁海关综合技术服务中心、潍坊食品农产品技术性贸易措施研究评议基地、威海市企业海外发展协会、威海海关技术中心、东营市技术性贸易措施研究咨询中心供稿)