2024年11月13日，国际食品法典委员会（CAC）发布了CL 2024/87-CAC号公告，拟制定部分食品中兽药最大残留限量，部分详情如下：兽药氯羟吡啶（clopidol）在鸡的靶组织肾脏、肝脏、肌肉和皮肤/脂肪中最大残留限量分别为8800μg/kg、10400μg/kg、4100μg/kg和2600μg/kg；兽药吡虫啉（imidacloprid）在鳍鱼靶组织鱼片（肌肉和鱼皮自然比例）和/或肌肉中最大残留限量为600μg/kg；兽药烟曲霉素双环己基铵（Fumagillin dicyclohexylamine）在鱼靶组织鱼片中最大残留限量为10μg/kg。意见反馈期截至2024年11月20日。

（山东省食品工业协会、山东省肉类协会、东营市技术性贸易措施研究咨询中心供稿）