2024年10月31日,新西兰初级产业部发布52051号通告,修订《动物产品公告-动物源性食品中兽药残留限量标准》。本次修订的主要内容如下:莫西菌素(Moxidectin)来源于马的动物源性食品的最大残留限量0.1mg/kg;氯胺酮(ketamine)来源于马和鹿的动物源性食品的最大残留限量0.1mg/kg;盐酸塞拉嗪(Xylazine)在陆生哺乳动物的肉和脂肪的最大残留限量0.02mg/kg,在陆生哺乳动物的可食用杂碎的最大残留限量0.05mg/kg。该修订自2024年10月31日起生效。
(山东省食品工业协会、东营市技术性贸易措施研究咨询中心、山东省肉类协会供稿)