2024年11月11日，韩国食药部（MFDS）发布公告，从2024年11月11日至2025年2月28日，为保证冬季高产海产品的安全，将对冬季海产品进行集中收集和检查。主要检查对象：将收集和检查线上线下销售的共计690种海鲜产品，包括干海带、黄花鱼、明太鱼、凤尾鱼等简单加工水产品，以及生蚝、生鱼片等，采集产品重点是对有不合格历史记录的项目进行检查。如：牡蛎进行大肠杆菌和诺如病毒检测；干海带将检查是否使用糖精钠等甜味剂；明太鱼、凤尾鱼是否符合重金属标准，并检查配送公司是否使用了兽药和食物中毒细菌。

（山东省食品工业协会、东营市技术性贸易措施研究咨询中心、山东省国际商务联合会供稿）